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- 21:35, 15 October 2026 DarylDover39849 talk contribs created page Phasenwechselmaterial im Möbel: Der Fehler, der die Kühlung zunichtemacht (Created page with "Die Restwärme ist kein Mythos, sondern messbar. Nach dem Ausschalten bleibt die Platte oder das Backrohr noch einige Minuten heiß. Wer Kartoffeln, Nudeln oder Reis nach dem Aufkochen in den ausgeschalteten Topf stellt und den Deckel drauflegt, spart die Energie der letzten Kochphase. Beim Backen gilt Ähnliches: Die letzten Minuten können oft bei Restwärme fertig werden, wenn das Gebäck nicht empfindlich ist. Wichtig ist, den Backofen nicht ständig zu öffnen. Jede...")